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北京路蒸汽火锅吃前要念咒语

发布时间:2019-04-01 17:41 来源:未知 编辑:admin

  团长比来打卡了一家

  吃前要“念咒语”的海鲜

  “芝麻开门”

  蒸到出汗才能吃

  团长今天保举的【桑拿菜】,TA少油、少盐、健康。食物“做SPA”的时候,能锁住本身的汁水,保留食物的原汁原味。用桑拿的体例吃暖锅,团长吃完都感受瘦了5斤。

  吃桑拿菜前,有个动作要学会。来,跟团长念一句“芝麻开门”,然后拉开。

  食物放进去“做SPA”后,小哥哥拿了一个计时表放在桌上。分歧的菜,桑拿时间分歧。盘子颜色对应所蒸的时间,具体请看表啦~

  团长一坐下,老板就死力保举牛肋骨,TA是店里的招牌。团长还在去某点评看了吃货保举,是进店必吃!

  师傅要先把牛肋骨用热水泡2分钟,再插手黑椒汁、生抽去腌制。让牛肋骨吸饱了酱汁,蒸起来更入味。

  等了6分钟,团长感受度秒如年。等铃声响指一打,就念了一句咒语,然后推开蒸笼。蒸完桑拿的牛肋骨,冒满了“汗水”,满锅的香味把团长的基友馋哭了。

  蒸好的牛肋骨,要敏捷夹起来,避免蒸太久,牛肉的水分会流失,影响口感。牛肉hin滑嫩,黑椒让牛肉带有一点点辣味,沾点酱汁,口感更Up~

  -蒜香排骨花甲-

  桑拿菜里怎能没有排骨呢,这个蒜香排骨花甲,把排骨跟花甲组了CP。大块的排骨上面铺上新颖花甲肉,超Nice!

  排骨花甲蒜蓉蒸熟后,香味更浓重,隔着蒸锅都能闻到排骨的香味。

  排骨肉肉超多,嫩口弹牙。跟花甲一路吃,既有海鲜的美味,又有排骨的香糯,一点都不清淡哦~

  南洋盲公鱼,是桑拿菜的代表,团长曾经种草好久了。这种鱼很奇异,用来煎、煮都欠好吃,恰恰适合蒸桑拿。

  蒸6分钟就能开锅,沾点蒜蓉辣酱,口感real鲜美。没有刺哦,小仙女不消担忧被刺噎到。

  从北欧打飞的过来的大虾,颠末师傅的处置,摆上桌,虾虾明亮剔透。师傅还很贴心的挑去了虾腺,都不消担忧弄脏手手啦。

  虾虾被蒜蓉腌过,很是入味。沾一点酱汁,爽滑弹牙~

  吃桑拿菜必需有生蚝,真出色的生蚝每只都是现杀,包管新颖。9.9/半打,团长点了2打,有24个。

  生蚝蒸好之后,挤上一点柠檬汁,再沾点酱汁。一口一个,跟吃零食一样停不下口。

  -炸三文鱼-

  前面吃了那么多蒸菜,来一个炸物吧。炸三文鱼,是炸物里的销量王,最大的特色是炸了之后不清淡。

  一份有超多块,每块鱼肉都超多,团长吃完连骨头都啃了,不外必然要趁热吃哦。

  开在北京路的“桑拿店”

  真出色,是北京路第一家桑拿菜馆,七大哥店。不外上菜时间20分钟摆布,由于海鲜是现点现杀。

  这家“桑拿店”开在北京路,店里以清爽绿为主题色,凸起健康。桌子上配有一个整锅。很大,有上下两层,不外一到饭点仍是要列队滴。

  #泡温泉时,你喜好泡哪种混堂#

  团长喜好牛奶浴

  来,留言区等你

  保举餐厅:真出色·新派桑拿菜

  参考人均:76元

  地址:北京路广百黄金珠宝大厦南行100米

  摄影/思楠设想/子健

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